ÜBERRASCHEND, CHRAKTERVOLL UND KREATIV

In Zeeland gibt es ganze 8 Sternerestaurants. Damit ist Zeeland die niederländische Provinz mit den meisten Sternerestaurants pro Einwohner. Die Restaurants zeichnen sich durch ihre ausgezeichnete Küche und noble Gastlichkeit aus. Der Geschmack des Meeres, authentische Zutaten und eine frische Kreativität versprechen außergewöhnliche gastronomische Erlebnisse. Wir haben ein paar Tipps für euch gesammelt.

MIT EINEM KÜHLEN BIER IN DER HAND

Neben den Sternerestaurants findet man in Zeeland auch ein paar der schönsten und besten Strandrestaurants der Niederlande. Orte, wo man mit einem zeeländischen Bier in der Hand den Tag genießt. Oder mit einer Flasche Prosecco das schöne Wetter feiert. Dazu Meeresfrüchte oder die immer köstlichen Bitterballen. Oder wie wäre es mit frischem Hummer?

Brooklyn Beach in Domburg ist cool, industriell und vor allem sehr einladend. Beachy comfort food, Muscheln mit Aussicht aufs Meer und schöne Grillabende. Das findet man hier. Und das Gute daran ist, dass dieses Strandrestaurant das ganze Jahr hindurch geöffnet hat, vom Frühstück bis zum Abendessen. Genuss pur. 

FÜR DIE ALLERKLEINSTEN

Auch für die Allerkleinsten haben wir ein paar tolle Tipps. Hier haben nicht nur die Kinder ihren Spaß, sondern auch die Eltern. Bei der Uitspanning de Houtzaagwerf in Kortgene wähnt man sich in Südfrankreich. Hier spazieren die Hühner frei zwischen dem Sammelsurium an Tischen, Klappstühlen und bunten Kissen herum und die Speisekarte steht auf Schreibtafeln. Das Kaslokaal in Oostkapelle befindet sich in einem Gewächshaus und dem dazugehörigen Garten. Hier kann man immer etwas erleben. Fast alles, was im Gewächshaus (niederländisch „kas“) und im Teegarten serviert wird, stammt aus eigenem Anbau oder aus der direkten Umgebung. Nicht weit von Goes entfernt, in Grijpskerke, befindet sich der der große Natur- und Spielbauernhof „Hof Poppendamme“. Es gibt Hüpfburgen, einen großen Sandkasten, Trampoline, Kaninchen und einen echten Erlebnisgarten mit einladenden Sitzgelegenheiten für Groß und Klein. Bei schlechtem Wetter gibt es auch drinnen schöne Plätze. Am Ende der malerischen Sint Janstraat in Middelburg findet man das Lokaaltje. In diesem Kindercafé können die Kleinsten spielen, die Erwachsenen shoppen und im sonnigen Innenhof sitzen.

KIRCHEN, HÖFE UND BAUERNHÖFE

Seid ihr neugierig nach weiteren Tipps? Wir haben noch ein paar Perlen für euch. Zuerst einmal das Codium in Goes. Faszinierend, raffiniert und Sterne-würdig. Nicht nur das Essen ist hier exzellent, das Interior verleiht dem Codium eine zusätzliche Dimension. Verborgen im “Zak van Zuid_Beveland” steht eine kleine Kirche aus dem Jahr 1912. Der Kleine Toren van Baarland steht bei vielen Besuchern auf der Liste der Lieblingsrestaurants. Das ist bei uns nicht anders. Das Team von State in Lamswaarde ist jung und begeisterungsfähig und immer darauf bedacht, den Gästen einen unvergesslichen Abend zu bereiten. Wunderbar gelegen im ehemaligen und berühmten Petrus & Paulus Hof. Nicht fehlen darf der Hof aan Zee in Koudekerke. In einem skandinavischen Notbauernhof untergebracht ist der Hof aan Zee eine Ode an die New Nordic Cuisine von Noma, dem ehemals besten Restaurant der Welt. Im Mittelpunkt stehen Gerichte aus lokalen und saisonalen Erzeugnissen Zeelands.